ترامب يوقع طلبًا يبقي مصانع معالجة اللحوم مفتوحة

واشنطن (ا ف ب) – سيوقع الرئيس دونالد ترامب أمرا تنفيذيا يوم الثلاثاء يهدف إلى درء النقص في الدجاج ولحم الخنزير وغيرها من اللحوم على رفوف المتاجر الأمريكية بسبب فيروس كورونا.

سيستخدم الأمر قانون الإنتاج الدفاعي لتصنيف معالجة اللحوم على أنها بنية أساسية حرجة لإبقاء مصانع الإنتاج مفتوحة.

يأتي الطلب بعد أن حذر قادة الصناعة من ذلك يمكن للمستهلكين رؤية نقص اللحوم في غضون أيام بعد أن تبين أن العاملين في المنشآت الرئيسية كانوا إيجابيين للفيروس. وقال مسؤول كبير في البيت الأبيض إن الإدارة تعمل على منع وضع يتم فيه إغلاق غالبية مصانع المعالجة لفترة من الزمن ، مما قد يؤدي إلى انخفاض بنسبة 80٪ في توافر اللحوم في المتاجر الكبرى. وتحدث المسؤول شريطة عدم الكشف عن هويته لمناقشة الأمر قبل الإفراج عنه.

أخبر ترامب يوم الثلاثاء الصحفيين أن “هناك الكثير من الإمدادات” ، لكن سلاسل التوريد أصابت ما أسماه “حاجز الطريق”. انه نوع من حواجز الطرق القانونية أكثر من أي شيء آخر “.

تم إغلاق اثنين من أكبر مصانع معالجة لحم الخنزير في البلاد حاليًا. علقت شركة تصنيع اللحوم العملاقة تايسون فودز عملياتها في مصنعها في واترلو ، أيوا. وأوقفت شركة سميثفيلد فودز الإنتاج في مصنعها في سيوكس فولز ، داكوتا الجنوبية. أكبر 15 مصنعًا لتعبئة لحم الخنزير تمثل 60 ٪ من جميع لحوم الخنزير المعالجة في الدولة.

كتب السناتور الجمهوري مايك راوندز من داكوتا الجنوبية خطابًا إلى ترامب يطلب منه استخدام اتفاقية حماية البيانات لإعلان صناعة الإمدادات الغذائية صناعة أساسية ، محذرًا من أن المستهلكين سيشهدون نقصًا في اللحوم في غضون أيام تشبه الذعر بسبب ورق التواليت الفيروس الذي تم إنشاؤه في أيامه الأولى.

نشر تايسون إعلانًا بملء الصفحة في صحيفة نيويورك تايمز وصحف أخرى يوم الأحد يوضح صعوبة إنتاج اللحوم مع الحفاظ على سلامة أكثر من 100.000 عامل وإغلاق بعض النباتات.

وجاء في التقرير: “مع إجبار مصانع لحوم الخنزير ولحم البقر والدجاج على الإغلاق ، حتى لفترات زمنية قصيرة ، ستختفي ملايين الجنيهات من اللحوم من سلسلة التوريد”.

وقال الاتحاد الدولي لعمال الأغذية والتجارة المتحدة ، الذي يمثل 1.3 مليون عامل في مجال الأغذية والتجزئة ، الأسبوع الماضي إن 13 عاملاً في الولايات المتحدة لتجهيز الأغذية وتعليب اللحوم في الولايات المتحدة لقوا حتفهم وأن ما يقدر بنحو 5000 مريض أو تعرضوا للفيروس. أثناء العمل بالقرب من شخص كان الاختبار إيجابيًا.

وقد أصاب هذا المرض ، الذي يسببه الفيروس ، كوفير 19 ، مئات العاملين في مصانع معالجة اللحوم وأجبر بعض أكبر الشركات على الإغلاق وأخر آخرون لإبطاء الإنتاج. بينما تضاءل الإنتاج في مصانع لحوم البقر والدواجن ، تضررت مصانع لحم الخنزير في الغرب الأوسط بشكل خاص. استمرت الفاشيات الفيروسية على الرغم من الجهود التي تبذلها شركات اللحوم لإبقاء العمال في المنزل بأجر إذا مرضوا.