10 وصفات سلطة صحية في الغالب لصنع هذا الصيف
لا يجب أن تكون السلطات مملة ، ولديها بالتأكيد إمكانات أكثر من أكوام الخس مع الملابس. هناك العديد من الطرق للاقتراب من السلطة ، ويمكنك إضافة أي شيء تقريبًا (حتى سرطان البحر) لبعض البيتزا.
هذه الوصفات العشرة ستغير طريقة تفكيرك في السلطات. لن ترغب في تخطي الدورة الأولى عندما تكون هذه السلطات في القائمة.
القرنبيط المحمص مع الكاجو والطحينة وصلصة الثوم والعسل
موازنة صلصة العسل والثوم تتوازن تمامًا مع غذاء الكاجو والطحينة – الصورة من قناة الغذاء
القرنبيط هو مثل هذا الخضار متعدد الاستخدامات. يمكنك أرزها واستخدامها كبديل للجلوتين وحتى خلطها وقليها لعمل لدغة “الجاموس”. لكن الطريقة الكلاسيكية للاستمتاع بالقرنبيط هي تحميصه. تضع هذه السلطة مركز القرنبيط ، مع مكونات تكميلية تجعل هذا الخضار الغني بمضادات الأكسدة حلوًا وجوزًا.
احصل على الوصفة: القرنبيط المحمص مع الكاجو والطحينة وصلصة الثوم والعسل »
سلطة اللفت والكينوا والشمندر الذهبي مع صلصة الخردل القيقب
يضيف البنجر الذهبي أكثر من مجرد لون – يضيف الحلاوة التي تجعل هذه السلطة تلمع – الصورة من قناة الغذاء
كان Kale هو الغضب في قسم المنتجات للسنوات القليلة الماضية ، وليس من المستغرب لماذا. هذا اللون الأخضر المورق مليء بالفيتامينات A و C و K. قم بإقرانه بالكينوا والبروتين والحبوب الغنية بالألياف ، ولديك وجبة متوازنة ومغذية. يضيف البنجر الذهبي وصلصة سلطة الخردل القيقب بعض الألوان النابضة بالحياة ، لكنهم يضيفون أيضًا نكهة حلوة ومنعشة لهذه السلطة.
احصل على الوصفة: سلطة اللفت والكينوا والبنجر الذهبي مع صلصة الخردل القيقب »
Prosciutto وسلطة فواكه
افعل مثلما يفعل الإيطاليون وأضف القليل من البروسوتو إلى الفاكهة – الصورة من قناة الغذاء
تعد سلطات الفواكه كلاسيكية صيفية ، تجمع بين كل المسرات اللذيذة التي تقدمها مكافأة الطبيعة. قد يبدو خارج المجال الأيسر لإضافة بروسسيوتو ، اللحم المالح ، إلى لحن من الحلويات ، ولكن هناك سبب يجعل الإيطاليين يقرنون البروسسيوتو مع التفاح والكمثرى. تبرز ملوحة اللحم الرقيق النكهات الجريئة للفواكه والخضر.
احصل على الوصفة: Prosciutto وسلطة فواكه »
سلطة لوبستر كوب
هذه السلطة ستملأك بالتأكيد! – الصورة من قناة الغذاء
قد لا تكون هذه أصح سلطة ، لكنها سلطة دسمة! تعمل هذه الوصفة على تحريك سلطة Cobb لأعلى درجة مع كومة من جراد البحر. كما يستدعي لحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق والطماطم والأفوكادو والجبن الأزرق التي تقدم جميعها على الخس المقرمش. لن تبتعد عن هذا الطبق الجائع!
احصل على الوصفة: سلطة جراد البحر كوب »
سلطة المعكرونة الإيطالية
سلطة المعكرونة هذه أكثر بكثير من مجرد جانب – الصورة من قناة الغذاء
يمكن حقا ضرب سلطة المعكرونة أو تفوت. إما أن يكون لطيفًا جدًا أو رطبًا جدًا مع الصلصة أو المايونيز. لكن هذه الوصفة تتم بشكل صحيح مما يجعلها جانبًا مثيرًا لأي وجبة. طماطم العنب الطازجة والسبانخ تضفي هشًا على السلطة بينما يضيف الموزاريلا وجبن البارميزان نكهة وثراء. إنه طبق باستا بارد سيعيدك لثواني!
احصل على الوصفة: سلطة المعكرونة الإيطالية »
سلطة دجاج بالفستق والبطيخ والفراولة
حلاوة الفاكهة هي الاقتران غير المحتمل مع البيستو – الصورة مجاملة من ممانع متردد
يُعد الدجاج أحد الإضافات المفضلة للسلطة ، ولكن في هذا الطبق ، تتنافس الدواجن على انتباه ذوقك. حموضة الفراولة وقطع البطيخ تبرز النكهة العشبية للبيستو في هذه السلطة. ويضيف الخس أزمة مطلوبة بشدة إلى هذه المجموعة اللذيذة.
احصل على الوصفة: سلطة الدجاج بالفراولة والبطيخ »
سلطة الكالي والكينوا
Kale و quinoa ، مكونان عصريان ، يجتمعان معًا لصنع سلطة لذيذة ومغذية – الصورة من قناة الغذاء
بصرف النظر عن كونها خضراء دسمة ، هناك سبب يجعل اللفت هو الخس المفضل لكثير من وصفات السلطة. إنه غني بالمغذيات ، وعندما يقترن بالكينوا ، يكون لديك سلطة عالية الطاقة وغنية بالبروتين. هذه الوجبة مليئة بالألياف والحديد والكالسيوم والكثير من مضادات الأكسدة.
احصل على الوصفة: سلطة اللفت والكينوا »
سلطة الأفوكادو الحمضية
لن ترغب أبدًا في تناول الأفوكادو بدون الحمضيات مرة أخرى – الصورة من قناة الغذاء
الأفوكادو هو أحد المكونات الأكثر عصرية في الوقت الحالي. هذه الفاكهة المتواضعة (نعم إنها فاكهة) بها مطعم كامل وحتى متحف مخصص لها. يحتوي الأفوكادو على مادة زبدية ونكهة خفيفة ، ولكن أضف القليل من الحمضيات ويبدأ الأفوكادو في البوب. هذه السلطة هي لقاء بين عالمين غير محتملين ، لكنها تعمل بشكل جيد عند دمجها على اللوحة.
احصل على الوصفة: سلطة الحمضيات الأفوكادو »
سلطة سوبرفوود اليابانية
سوف توفر لك سلطة التخلص من السموم هذه من الانتفاخ والصداع – الصورة من قناة الغذاء
هل تحتاج إلى التعافي من يوم الأكل والشرب المتدهور؟ قد تكون سلطة التخلص من السموم هذه ما تحتاجه. تحتوي هذه الوصفة على خمسة أنواع من الخضروات الورقية والأعشاب والخيار والحبوب والمكسرات. تضفي صلصة العسل الحمضي على جميع هذه المكونات الصحية جرعة إضافية من النكهة. ستشعر بخفة بعد تناول هذه السلطة.
احصل على الوصفة: سلطة سوبرفوود اليابانية »
سلطة البنجر وجبن الماعز
القوام والنكهات في هذه السلطة على نقطة – الصورة من قناة الغذاء
توفر إضافة جبن الماعز مستوى من الحلاوة التي لم تكن تعرف أن السلطة تحتاجها. مقترنة بالحموضة الخفيفة من البنجر وأطعمة الجوز ، لديك وجبة لذيذة ومشبعة من السلطة. بمجرد أن تجربها ، من الصعب العودة إلى تناول السلطات دون هذا الثلاثي من الملمس والنكهة!
.
المصدر : rssfeeds.usatoday.com
