توقعات سوق نكهات الألبان حتى عام 2027
نيويورك، 7 مايو 2020 / PRNewswire / – تم تقييم سوق منتجات الألبان 2223.20 مليون دولار أمريكي في عام 2018 ومن المتوقع أن تصل 3،547.79 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027 ؛ من المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب 5.3٪ من 2019 إلى 2027.
اقرأ التقرير الكامل: https://www.reportlinker.com/p05891649/؟utm_source=PRN
تتم معالجة نكهات منتجات الألبان من أنواع مختلفة من منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي والزبدة والقشدة ، كما أن الخصائص الحسية لمنتجات الألبان ، إلى جانب الفوائد الصحية المختلفة ، تجعل هذه المنتجات أحد المكونات الأساسية في صناعة الأغذية والمشروبات.
غالبًا ما يتم الجمع بين نكهات الألبان مع النكهات المميزة الأخرى لتقديم طعم جديد وفريد للمنتج النهائي ، ويركز المصنعون على تقديم نكهات جديدة من منتجات الألبان بسبب طلب المستهلكين على استهلاك النكهات العضوية والطبيعية.
تساعد نكهات الألبان في خفض التكاليف لأنها تقدم طعمًا ورائحة مماثلة لمذاق منتج الألبان الأصلي. كما أنها توفر ملاحظات الألبان الدقيقة مثل متعفن ، لاذع ، وقوة من خلال زيادة وظائفها.
بناءً على الشكل ، يتم تقسيم سوق نكهات الألبان إلى سائل وبودرة ومعجون ، وفي عام 2018 ، سيطر القطاع السائل على سوق نكهات الألبان ؛ ومع ذلك ، من المتوقع أن ينمو قطاع المسحوق بوتيرة سريعة خلال فترة التوقعات.
يفضل مصنعو الأغذية والمشروبات الشكل السائل من نكهات الألبان على الأشكال الأخرى مثل المسحوق والمعجون ، ويمكن خلط الشكل السائل من نكهات الألبان بسهولة مع مصفوفة المشروبات والمواد الغذائية الأخرى.
علاوة على ذلك ، يبقى الشكل السائل من نكهات الألبان مستقرًا طوال عملية منتجات المنتجات الغذائية. يعزز هذا العامل نمو سوق نكهات الألبان السائلة.
جغرافيا ، تم تقسيم سوق نكهات الألبان إلى شمال امريكا، أوروبا، آسيا والمحيط الهادئ، امريكا الجنوبية، و ال الشرق الأوسط وإفريقيا ، احتلت آسيا والمحيط الهادئ الحصة الأكبر من سوق نكهات الألبان العالمية ، تليها شمال امريكا وبواسطة أوروبا.
آسيا والمحيط الهادئ ساهمت في الحصة الأكبر في سوق نكهات الألبان العالمية بسبب التركيز المتزايد على الصحة إلى جانب الجذب نحو الطعام اللذيذ بين السكان في آسيا والمحيط الهادي ، والمستهلكون على استعداد لدفع أسعار أعلى لمنتجات نكهات الألبان في البلدان المتقدمة والنامية مثل الهند، الصينو اليابان بسبب نمو الدخل المتاح بين المستهلكين.
يؤدي الطلب المتزايد على النكهات الطبيعية المشتقة من منتجات الألبان إلى زيادة نمو سوق نكهات الألبان. ومن المتوقع أن يعزز الاتجاه نفسه بيع منتجات نكهات الألبان في عام آسيا والمحيط الهادئ منطقة.
تعد شركة Butter Buds Inc. و CP Ingredients و Dairy Chem Inc. و The Edlong Corporation و Kerry Group و Ornua Co-operative Limited و HE Stringer Flavours Limited و Synergy flavours و Bluegrass dairy & Food، Inc. سوق نكهات الألبان العالمية.
تأثير جائحة COVID-19 على سوق نكهات الألبان
بدأ تفشي COVID-19 لأول مرة في عام ووهان (الصين) أثناء ديسمبر 2019ومنذ ذلك الحين انتشرت في جميع أنحاء العالم بوتيرة سريعة. إيطاليا، إيران، إسبانيا، جمهورية كوريا ، فرنسا، ألمانياوالولايات المتحدة من بين الدول الأكثر تضررا من حيث الحالات المؤكدة والوفيات المبلغ عنها حتى الآن مارس 2020.
أثر تفشي COVID-19 على الاقتصادات والصناعات في مختلف البلدان بسبب عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الأعمال. يؤثر الانخفاض في النمو الإجمالي للسوق بسبب COVID-19 أيضًا على نمو سوق نكهات الألبان بسبب إغلاق المصانع والعقبة في سلسلة التوريد والانكماش في الاقتصاد العالمي.
تم اشتقاق الحجم الكلي لسوق نكهات الألبان العالمية وفقًا للمصادر الأولية والثانوية ، وللبدء في عملية البحث ، تم إجراء بحث ثانوي شامل باستخدام مصادر داخلية وخارجية للحصول على معلومات نوعية وكمية تتعلق بالسوق.
أيضًا ، تم إجراء العديد من المقابلات الأولية مع المشاركين في الصناعة والمعلقين للتحقق من صحة البيانات ، وكذلك للحصول على المزيد من الأفكار التحليلية للموضوع. يشمل المشاركون الذين يشاركون عادةً في مثل هذه العملية خبراء في الصناعة مثل نواب الرئيس ومديري تطوير الأعمال ومديري استخبارات السوق ومديري المبيعات الوطنيين إلى جانب المستشارين الخارجيين مثل خبراء التقييم ومحللي الأبحاث وقادة الرأي الرئيسيين المتخصصين في نكهات الألبان .
اقرأ التقرير الكامل: https://www.reportlinker.com/p05891649/؟utm_source=PRN
حول Reportlinker
ReportLinker هو حل أبحاث السوق الحائز على جائزة. يبحث Reportlinker عن أحدث بيانات الصناعة وينظمها حتى تحصل على جميع أبحاث السوق التي تحتاجها – على الفور ، في مكان واحد.
__________________________
الاتصال كلير: [email protected]
الولايات المتحدة: (339) -368-6001
رقم الهاتف الدولي: +1 339-368-6001
عرض المحتوى الأصلي:http://www.prnewswire.com/news-releases/dairy-flavors-market-forecast-to-2027—covid-19-impact-and-global-analysis-by-flavor-type–form– application-301055386.html
SOURCE Reportlinker
المصدر : news.yahoo.com