وليمة على طقوس الموت

في وقت ما من الأول من أكتوبر الماضي ، تم تقديم راسل بوكليو دوران ، وساندويتش بريسكيت مدخن ، وجزءان من البطاطا المقلية والكولا وانقسام الموز. نعلم ذلك لأنه بعد وقت قصير من إعدامه في الساعة 6:23 مساءً. في ذلك اليوم ، قدمت وزارة إصلاح ميزوري تفاصيل طلب الرجل المدان لتناول الوجبة النهائية لمجموعة صغيرة من الصحفيين.

قرأت عن خيارات طعام Bucklew من باب المجاملة البريطانية. لقد كان تفسيراً قاسياً ولكنه مفصل في نهاية دراما بائسة بدأت بالقتل والاغتصاب في عام 1996 ، وشملت طعون متعددة تقدمت على طول الطريق إلى المحكمة العليا واختتمت بموت بوكليو عن طريق الحقنة القاتلة.

إنها الحقيقة القاتمة وراء لعبة الاستقبال التي أحبها كثيرون منا ممن لديهم اهتمام بالغ في وجبة الغداء لدينا: ما هي آخر وجبة لديك؟

على مدار عقدين من عمري بصفتي ناقدًا لمطعم في إحدى الصحف في بريطانيا ، دُعيت بانتظام إلى تخيل نفسي في طابور المحكوم عليهم بالإعدام ، وليس فقط من قبل الطهاة المتضررين. إذن ماذا سأختار؟ لقد أخبرت دائمًا المقابلات التي أجريتها أنني كنت سأخسر شهيتي. المرشحون الواضحون – أي شخص على حافة الموت – لتناول وجبات الطعام الأخيرة أقل من مناسب لتناولها.

ومع ذلك ، فإن فكرة مجموعة من الأطباق التي قد تلخص من أنت ، والتي يمكن أن تمثل أعز ذكرياتك الغذائية ، فكرة جذابة للغاية. في النهاية ، قررت أن أذهب إلى مطاردة بلدي وأن أكتب كتابًا عن ذلك ، بينما كنت لا أزال لائقًا وصحيًا بما يكفي للاستمتاع بالنتائج.

ولكن قبل الشروع في مغامرة الطهي لوضع حد لها جميعًا ، اعتقدت أنه من المناسب فقط أن أتحقق من الوجبات الحقيقية للمدانين – أنني وضعت بعض اللحوم المريرة على عظام اللعبة.

شيء واحد أصبح واضحا. في حين أن أكثر من 50 دولة لديها عقوبة الإعدام وتواصل استخدامها ، يبدو أن الولايات المتحدة هي الوحيدة التي اكتسبت أدبًا متطورًا للغاية عن جانبها في الطهي ، شعبيًا وعلميًا على السواء: هناك عدد لا يحصى من أوامر الدجاج والدجاج المقلي ، للثلج. بسكويت رقائق الشوكولاتة من أجل طعام يوم طفولة عظيم ، بأمر من الرجال – ومعظمهم من الرجال – على وشك أن تنفذهم الدولة.

تستمر القصة

هناك أوراق أكاديمية تحمل عناوين مثل “الوجبات النهائية: مسرح عقوبة الإعدام” ، بقلم كريستوفر كولينز ، مرشح الدكتوراه في جامعة إلينوي الجنوبية عندما كتبه في عام 2009. يلقي المقال خدمة مثل هذا الطعام كجزء من طقوس مثيرة للوفاة التي تقرها الدولة.

كانت هناك ورقة 2007 بعنوان “آخر كلمات ، وجبات أخيرة ، مواقف أخيرة: الوكالة والفردية في عملية التنفيذ الحديثة” ، بقلم دانييل لاشانيس ، ثم من جامعة مينيسوتا. وقال إن الممارسة المتمثلة في السماح للمحكوم عليهم باختيار وجبة أخيرة – اختيار ثم تضخيمه من قبل وسائل الإعلام – صورت السجناء المحكوم عليهم بالإعدام على أنهم “ممثلون مستقلون ، يتمتعون بالوكالة والتفرد”.

باختصار ، قال إن ذلك ساعد في الإشارة إليهم على أنهم “وحوش من صنع أنفسهم تختلف اختلافًا جوهريًا عن طريق الاختيار”. وهذا بدوره ساعد في إدامة عقوبة الإعدام من خلال التأكيد على الفكرة التي تستحقها.

هناك ورقة أخرى ، نشرت في عام 2012 من قبل مجلة Appetite ، وهي تحليل مفصل لما يشير إليه المؤلفون باسم “التغذية المحكوم عليهم بالإعدام”. كان أحد المؤلفين براين وانسينك ، الذي استقال من منصبه في جامعة كورنيل في عام 2018 بعد طرح أسئلة حول المنهجية المستخدمة في العديد من دراساته عن خيارات المستهلك الغذائية. ومع ذلك ، لا يزال يتم نقل الصحيفة بانتظام ، ربما بسبب التفاصيل الدقيقة التي تقدمها.

ويحلل 247 وجبة الماضي ، وكلها أمرت بها السجناء المدانين في الولايات المتحدة من 2002 إلى 2006. وجاء متوسط ​​الوجبة في 2756 سعرة حرارية ، ولكن أربعة طلبات ، من ولاية تكساس وأوكلاهوما ، قد تجاوزت 7000. اتجهت الاختيارات إلى عمق مناطق العشاء – حيث طلب 70٪ من السجناء الطعام المقلي. طلب العديد من العلامات التجارية المحددة: 16 ٪ طلب Coca-Cola ، وثلاثة سجناء يريدون دايت كوك.

تجلس هذه الدراسات الأكاديمية إلى جانب التمثيلات الشعبية ، مثل إعادة إبداع الصور الفوتوغرافية الصارخة للوجبات الأخيرة لجاكيلين سي بلاك ، أو كتاب الطبخ لعام 2004 من قبل براين د. برايس ، وهو سجين سابق في تكساس قام بإعداد العديد من الوجبات الأخيرة حيث كان مسجونا و يريد أن يشارك الوصفات. أطلق عليها “وجبات للموت من أجل”.

في عام 2011 ، تخلت ولاية تكساس عن الوجبة الأخيرة المعتادة لنزلاء المحكوم عليهم بالإعدام بعد أن وضع القاتل لورانس راسل بروير طلبًا كبيرًا – وهما من شرائح اللحم المقلي بالدجاج ، والرطل من الشواء وما إلى ذلك – ولكنهم لم يأكلوا أيًا منها. أدهش المصور المولود في نيوزيلندا هنري هارجريفز من الأخبار وبدأ البحث في الموضوع.

قال هارجريفز: “بالنسبة لي ، لم تعد عقوبة الإعدام أمراً مجرداً”. “تفاصيل الوجبات المحكوم عليها بالإعدام جلبت الجانب الإنساني إلى الوطن. فكرت ، إذا كان بإمكاني التعاطف مع هؤلاء الأشخاص من خلال وجباتهم الأخيرة ، يمكن للآخرين أيضًا “.

بدأ في إعادة إنشاء وجبات الطعام الأخيرة في شقته في بروكلين ، نيويورك ، واطلاق النار عليهم. إليكم طلب تيموثي ماكفي ، قاذف أوكلاهوما سيتي ، الحصول على الآيس كريم برقائق النعناع. هنا كان دلو الدجاج المقلي الذي طلبه القاتل التسلسلي جون واين جاسي ، الذي كان ذات مرة مديرًا في مطعم كنتاكي. وهنا كانت الوجبة التي طلبها نيكولا ساكو و Bartolomeo Vanzetti ، المهاجرون الإيطاليون الذين أُعدموا في عام 1927 لقتلهم رجلين في عملية سطو مسلح ؛ أثارت قضيتهم احتجاجات في جميع أنحاء العالم ، وبعد 50 عامًا ، أعلن حاكم ولاية ماساتشوستس أنهم لم يحصلوا على محاكمة عادلة.

وقال هارجريفز الذي عرضت مجموعته التي تحمل عنوان “لا ثانية” في بينالي فينيسيا لعام 2013: “مع هذه الصور ، لم أكن أرغب في الوعظ بشكل صحيح أو خطأ”. “أردت أن ينظر الناس إليهم ويفكروا في القضايا المعنية. هذا ما يجب أن يكون عليه الفن. “

باستثناء فيلم “العشاء الأخير” ، وهو فيلم وثائقي لعام 2005 للمخرجين السويديين ماتس بيجرت ولارس بيرجستروم يتضمن شهادة من حراس السجن في تايلاند وجنوب إفريقيا واليابان ، كل هذه المواد أمريكية. قد يكون هذا بسبب أن العديد من الدول الأخرى التي تفرض عقوبة الإعدام ، مثل الصين وإيران والمملكة العربية السعودية ، لا تملك وسائل إعلام حرة بالقدر الكافي للإبلاغ عن تفاصيل عمليات الإعدام.

يقول تي تريدويل ، مؤلف كتاب “آخر العشاءات: الوجبات النهائية من عقوبة الإعدام” ، الذي نشر في عام 2001 وما زال مطبوعًا ، إن السحر في الولايات المتحدة ينبع جزئيًا من ثقافة حقيقية راسخة للجريمة. وقال في مقابلة عبر الهاتف: “أصبح الخط الفاصل بين الأخبار والترفيه في الولايات المتحدة غير واضح إلى حد ما”. “والناس مهتمون بحياة مختلفة تمامًا عن حياتهم ، سواء كانوا كارداشيان أو السجناء المحكوم عليهم بالإعدام”.

قام مايكل أوين جونز ، الأستاذ الفخري بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس ، باستجواب الموضوع في مقالته المدروسة لعام 2014 بعنوان “تناول الطعام في انتظار المحكوم عليهم بالإعدام: آخر الوجبات وعكارة الطقوس”.

وكتب ، مقتبسًا من مقال افتتاحي صدر في عام 1891 في جريدة فورت وورث ، أثار حفيظة الافتتان: “الإبلاغ عن الوجبات المحكوم عليها بالإعدام ليس بالأمر الجديد:” في يوم من الأيام سوف تنسى بعض الصحف الإبلاغ عن مقالات الطعام التي تشمل الوجبة الأخيرة التي يتناولها قاتل تحت الحكم. من الموت ثم القاع كله سوف تسقط من مؤسسة الصحف. ” وتابعت قائلة: “هناك اهتمام كبير بالتفاصيل المميتة في توضيح حقيقة إعدام رجل خطير جدًا على العيش”.

كتب جونز في رسالة بالبريد الإلكتروني أن الاهتمام بوجبات الإعدام قد ولد لمجرد الرغبة في “التفكير في الوجبة الأخيرة للشخص وما سوف تتكون منه ، ويتساءل عما إذا كان يمكن استنتاج أي شيء عن شخصية الشخص الذي أعدم من الشخص المطلوب الوجبة النهائية. ” وقال إنه يمكن استخدامها أيضًا لتبرير تأييد أو معارضة عقوبة الإعدام.

زعمت كريستينا روث ، مسؤولة البرامج العليا في برامج العدالة الجنائية في منظمة العفو الدولية بالولايات المتحدة الأمريكية ، التي تعارض عقوبة الإعدام ، أن “الدعاية حول الوجبات الأخيرة للسجناء المدانين تعني في بعض الأحيان أن الجمهور العام يتم التفكير فيه في الواقع القاتم المتمثل في مواجهة الإعدام في وقت محدد سلفاً. ساعة.”

وقالت في بيان “إن الاعتيادية في الوجبة الأخيرة هي نوع من العلاقة بين عالم الموت المريع والحياة اليومية”.

مايكل راشفورد ، رئيس المؤسسة القانونية للعدالة الجنائية ، التي تدعم عقوبة الإعدام ، عارض ذلك. قال لي: “60٪ ممن يؤيدون عقوبة الإعدام لا يهتمون في كلتا الحالتين”.

روبرت دنهام هو المدير التنفيذي لمركز معلومات عقوبة الإعدام ، وهي مجموعة غير ربحية تقدم تحليلًا ومعلومات حول عقوبة الإعدام ولكنها لا تتخذ موقفا بشأنها. ووصف الاهتمام في وجبات المحكوم عليهم بالإعدام بأنها “الإثارة المتلصص”.

“لا علاقة له بمزايا أو عيوب عقوبة الإعدام” ، أضاف.

وقال إنه “مخلفات أثرية” منذ الأيام التي كانت فيها الشنق والإعدام في المناسبات العامة. وقال: “حقيقة أن عمليات الإعدام قد نُقلت إلى الداخل لم تقض على اللطف الذي صاحبها في الماضي”.

يبدو أنه نظرًا لأننا لم نعد قادرين على التجوّل حول خطوات المشنقة لمشاهدة عمليات الإعدام عن قرب ، فإننا نتعامل مع مجموعة من الأطباق المألوفة التي يتم الإبلاغ عنها من بعيد. انطلاقًا من ذلك ، نحاول أن نفهم أكثر قليلاً عن الشخص الذي يقف وراء الجريمة الفظيعة التي قد يكونون قد ارتكبوها ، وفي المقابل ، نحاول أن نتخيل العقوبة الرهيبة التي تلي ذلك.

إنه هوس فضولي ، بالنظر إلى أن طلبات المحكوم عليهم بالإعدام هذه ربما لا تخبرنا إلا قليلاً. تصادف أيضًا أنها بعيدة جدًا عن أوهامنا الخاملة للوجبة الواحدة التي نأمل أن تحددنا عندما نكون أنفسنا بعيدًا عن الموت.

ظهر هذا المقال في الأصل اوقات نيويورك.

© 2020 The New York Times Company