ياهو

(بلومبرج) – يحول تفشي فيروس كورونا إلى علاج فخم محجوز للمناسبات الخاصة إلى وجبة يستطيع الصيادون تحملها. انخفضت أسعار جراد البحر إلى أدنى مستوى لها في أربع سنوات على الأقل بعد انتشار الفيروس الذي أوقف رحلات الطيران العارض إلى آسيا في وقت كانت مبيعاته تزدهر عادةً للاحتفالات بالعام الصيني الجديد. وقال ستيفاني نادو ، صاحب Arundel ، ومقرها ولاية ماين ، ومقرها ولاية ماين ، وشهدت أوامر الشركات الأمريكية التي تضر بالفعل من المبيعات المفقودة بسبب الرسوم الجمركية الصينية من حربها التجارية مع واشنطن: “هذه هي بمثابة ضربة قاتلة”. إلى هونج كونج يتقلص من حوالي 1000 صندوق في الأسبوع إلى ما مجموعه 120 صندوق – كل منها يحمل 33 جنيه – منذ أواخر يناير. “أنا على وشك الاستغناء عن معظم موظفيي”. اعتادت الولايات المتحدة أن تكون المورد الرئيسي لجراد البحر الحي للصين حيث استغل المصدرون الطلب المتزايد من الطبقة الوسطى المتنامية في الدولة الآسيوية. تحول المشترون إلى إمدادات أرخص نسبيًا من كندا بعد أن فرضت بكين تعريفة انتقامية على القشريات الأمريكية في 2018.Lobster FlightCanada أرسلت عادة حوالي تسع رحلات جوية مستأجرة في الأسبوع ، بمجموع 1.5 مليون رطل من المحار ، من نوفا سكوشيا إلى كوريا الجنوبية والبر الرئيسي للصين من أجل كل شيء ، من المطاعم والأسواق إلى اجتماعات العمل وحفلات الزفاف. ولكن مع فرض قيود على حدود الدول الآسيوية بما في ذلك الصين لاحتواء انتشار الفيروس ، بدأ المنتج الكندي في إغراق السوق الأمريكي. قال ليز كوزوزو ، مراسل سوق المأكولات البحرية في شركة الأبحاث أورنر باري ، التي تتبع أسعار المواد الغذائية منذ عام 1858. وقد دفع ذلك إلى انخفاض الأسعار ، وهبط سعر نصفين نيو إنجلاند – جراد البحر كله الذي يزن 1.5 جنيه – بنسبة 17 ٪ منذ 20 يناير. وقالت إن سعرها الحالي هو 8.10 دولار ، وهو أدنى سعر منذ عام 2016 على الأقل. وعادة ما يرتفع هذا الوقت من العام حيث تقل الإمدادات قبل بدء موسم الصيد الرئيسي. وقال ستيوارت لامونت ، المدير العام للشركة ، في العام الماضي ، بلغت تكلفتها 10.70 دولارًا ، ومتوسط ​​10 سنوات عند 9.85 دولارًا. وتضاءل الطلب على جراد البحر الكندي الحي إلى 5٪ من الأحجام العادية منذ بداية العام الصيني الجديد عندما بدأت المطاعم في إلغاء الحجوزات وبقي الناس في منازلهم. مدير شركة طنجة لوبستر في نوفا سكوشيا. تقوم شركة إنتفوري سويلز بتخزين المخزون وتوجيه المنتجات إلى أسواق أخرى في أوروبا وأمريكا الشمالية والشرق الأوسط ، وإرسال المزيد من ذيول جراد البحر وجراد البحر المجمد لتتم معالجتها. وكندا المتأثرة. قالت وزارة الزراعة الأسترالية في تقرير لها إن أستراليا تعتبر الصين الوجهة الرئيسية لصادراتها من جراد البحر الصخري ومن المرجح أن تشهد صناعة المأكولات البحرية تأثيرًا كبيرًا على المدى القصير. قالت نيوزيلندا إنها ستسمح بالإفراج المحدود عن جراد البحر الصخري مرة أخرى إلى البرية بعد أن ألغى المشترون الصينيون الطلبات. هناك خطر من أن الأسواق الأخرى قد تغلق مع انتشار الفيروس ، وتدور الشكوك حول عدد التجار الأصغر أو الأم والأصدقاء. قال مارك بارلو ، صاحب Island Seafood في إليوت بولاية ماين ، إن مطاعم البوب ​​في الصين قد تكون عاطلة عن العمل ولن تعود للشراء بعد تفشي المرض. انخفض من 10 دولارات C (7.45 دولار) إلى 6 دولارات C ، واضطر لبيع 50،000 جنيه في حيرة. قالت إنها تسرح ثمانية أشخاص من موظفيها الذين يبلغون من العمر 14 عامًا. “قالت:” لقد استحوذت على زبائني وعرفتني. “- بمساعدة من أنا كيتاناكا. للاتصال بالمراسل حول هذه القصة: جين سكيريت في وينيبيغ على jskerritt1 @ bloomberg.net للتواصل مع المحررين المسئولين عن هذه القصة: James Attwood على [email protected] ، Pratish Narayanan ، Patrick McKiernanFor لمزيد من المقالات مثل هذا ، يرجى زيارة موقعنا على bloomberg.com الاشتراك الآن للمتابعة مع مصدر أخبار الأعمال الأكثر ثقة. © 2020 Bloomberg LP