يستخدم هذا المطعم العارضات لفرض التباعد الاجتماعي عند إعادة فتحه

كما تحصل الشركات في ولاية فرجينيا على استعداد لإعادة فتح في وقت لاحق من هذا الشهر كجزء من إلى الأمام فرجينيا بمبادرة ، يتصارع أصحاب المطاعم مع القيد الجديد المتمثل في ضرورة تقييد مقاعد غرفة الطعام بـ 50٪ من طاقتهم المعتادة.

نزل في ليتل واشنطن، وهو مطعم مشهور عالميًا في واشنطن ، فيرجينيا ، لديه ثلاثة نجوم ميشلان ، توصل إلى حل فريد – وربما زاحف – لفرض الإبعاد الاجتماعي بينما يسمح للمطعم أن يظل يبدو مشغولاً.

في 29 مايو ، يخطط المطعم المشهور لإعادة فتحه بعارضات أنيقة في مقاعد فارغة.

يوم الثلاثاء ، نشر المطعم صورة لمفهوم تناول الطعام المعاد تخيله انستغرام. تُظهر الصورة غرفة الطعام الفخمة في المطعم المليئة بالعارضات بالحجم الطبيعي التي ترتدي في وضعيتها.

علق المطعم على الصورة ، التي تظهر “التمايز الاجتماعي هو أسلوب” INN ، والتي تُظهر عملائها الأنيقين الذين لا حياة لهم وهم يرتدون أزياء من الأربعينيات.

تم تجهيز جميع الدمى الواقعية بشكل مخيف من قبل مسرح شيرلينجتون سيجنيتشر كجزء من رؤية الشيف والمالك باتريك أوكونيل. ساعد Design Designry المطعم في إنشاء “مجموعات” الطاولة ، والتي تم تصميمها ووضعها في مكانها لأول مرة هذا الأسبوع حتى يكونوا جاهزين لأول مرة في وقت لاحق من هذا الشهر.

سيُطلب من التقديم أيضًا “حضور” العارضات ، والتي قد تشمل إشراكهم في محادثة (من جانب واحد) أو صب المشروبات.

كان أوكونيل ، المعروف بطهيه الأمريكي المكرر ، موضوعًا حديثًا برنامج وثائقي PBS وليس غريبا على تنفيذ أفكار غير لائقة في الممتلكات. يحتوي المطعم على أخصائي الجبن مع عربة بقرة متموجة تتحدث في التورية ويقول ببساطة قواعد ملابس غرفة الطعام ، “لا البيكينيات الرطبة”.

انقسم المعلقون على منشور إنستغرام حول ما يعتقدونه عن غرفة الطعام التي تشتت اجتماعياً: يجد بعض الزبائن المحتملين أنها مرحة ، في حين يقول آخرون إنها تبدو “فظيعة”.

يقع The Inn at Little Washington ، الذي يقع على بعد حوالي 90 دقيقة غرب واشنطن العاصمة ، على مساحة 24 فدانًا ويضم حدائق جميلة ومسارات متعرجة ومزرعة وحاوية دجاج مع ثريا كريستالية.

تستمر القصة

ليس فقط أن أوكونيل متحمس لإعادة فتحه فحسب ، بل يعتقد أن الضيوف الصامتين والكبار سيضيفون أجواء خاصة إلى مطعمه.

قال أوكونيل: “لطالما كان لدي شيء من العارضات”. “إنهم لا يشكون أبدًا من أي شيء ، ويمكنك الاستمتاع بارتداء الكثير من المرح. عندما كنا بحاجة إلى حل مشكلة التباعد الاجتماعي وتقليل إشغال مطعمنا إلى النصف ، بدا الحل واضحًا – املأه بالدمى التي ترتدي ملابس مثيرة للاهتمام.

“سيتيح هذا مساحة كبيرة بين الضيوف الحقيقيين ويثير بعض الابتسامات ويوفر بعض عمليات التقاط الصور الممتعة.”

حاكم ولاية فرجينيا رالف نورثام ، الذي مؤخراً تسبب في انهيار الإنترنت بسبب ذوبان التونة الرطبة ، أعلن أن المطاعم في ولايته يمكن إعادة فتحها في 15 مايو بسعة 50 ٪ في مناطقها الخارجية. ولكنه قال صباح الثلاثاء ، إن ولاية فرجينيا الشمالية ، التي تضررت بشدة من الفيروس التاجي ، ستحتاج إلى الانتظار حتى 29 مايو لبدء إعادة فتح الأعمال.

ذات صلة: هذا المطعم لديه حل مبتكر لتشجيع المسافة الاجتماعية.

أخبر The Inn at Little Washington ، الذي يقع في مقاطعة Rappahannock في شمال فيرجينيا ، TODAY Food أنه كان ينوي الانتظار لفتحه حتى 29 مايو. تبدأ قوائم التذوق من 248 دولارًا. في 22 مايو ، سيفتح النزل للقيام بجولات في الحديقة المزدحمة ووجبات غداء النزهة. وقال ممثل للمطعم أنهم سيلتزمون أيضًا بإرشادات صارمة بخصوص السلامة والنظافة.

قال أوكونيل: “لطالما احتفل النزل في ليتل واشنطن” بالمسرح الحي “للمطعم ، وهذا المشروع يمنحنا فرصة للعمل مع Design Foundry و Signature Theatre في العاصمة ، والذي تعاوننا معه في الماضي. . “سيقدمون الأزياء ويعوضون عن العارضات لدينا. نحن جميعًا نتلهف على التجمع ورؤية أشخاص آخرين في الوقت الحالي. لا يحتاجون جميعًا بالضرورة إلى أن يكونوا أشخاصًا حقيقيين.”