ما هي حمية الكيتو ؟ من الأسئلة التي تصدرت عمليات البحث بداخل المملكة العربية السعودية، في الساعات القليلة الماضية، وذلك بعدما أطلت الدكتورة خلود أحد مشاهير الكويت بإطلالة رائعة للغاية، والتي ظهرت بفقدان للكثير من وزنها، حيث أنها كانت تتبع حمية الكيتو، والتي سوف نتحدث عنها معكم.
ما هي حمية الكيتو ؟
وكان استشاري التغذية العلاجية الدكتور بدر أيمن، قد أوضح في وقت سابق إن الحمية الكيتونية، يعد نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، ويكون عالي الدهون والبروتين، حيث يتضمن التقليل من تناول الكربوهيدرات على نحو كبير للغاية أقل من 50 جراماً في اليوم الواحد، ومن ثم استبدال الدهون والبروتين بها، حيث إن ذلك يضع الجسم في حالة استقبلابية والتي تسمى بالحالة الكيتونية أو الخلونية الكيتوزية.
وقد تم اعتماد حمية الكيتو لاول مرة في عام 1924 ميلادية، من أجل علاج الصرع، حيث اكتشف بعد ذلك الكثير من الفوائد له ومنها فقدان الوزن السريع والتحكم في داء السكري من النوع الثاني، مع تقليل الهيموجلوبين السكري في الدم، مع جرعات الأدوية المخفضة لسكر الدم وتقليل الدهون الثلاثية في الدم على نحو كبير.
كما دعا إلى ضرورة التوازن بين كافة العناصر الغذائية المتناولة بشكل متواصل، وبكميات مناسبة للجسم ودون تقليل عنصر بذاتة، والذي يصل إلى حد الضرر، بحيث يتم تناول العناصر الغذائية جميعها بما يحقق للجسم الصحة، والفائدة.
