24 سلسلة مطاعم ستختفي
مع ظهور المزيد من السلاسل السريعة غير الرسمية ، واجهت بعض مطاعم السلسلة الكلاسيكية أوقاتًا صعبة وسط المنافسة الشديدة. يقوم الكثيرون بإغلاق المواقع ذات الأداء الضعيف كل عام للحد من خسائرهم – ويمكن أن تكون مسألة وقت فقط قبل عدم وجود مواقع متبقية.
على وشك الانقراض. “data-reaidid =” 18 “> جمعت GOBankingRates 24 سلسلة مطاعم أغلقت مواقعها في السنوات الأخيرة – من عام 2017 حتى اليوم – ولديها الآن أقل من 1000 موقع متبقٍ في الولايات المتحدة اكتشف ما إذا كانت سلسلتك المفضلة على وشك الانقراض.
بيتزا
أفادت Eater Denver أن PizzaRev أغلقت جميع مواقعها الثلاثة في ممفيس وتينيسي ومواقعها في عام 2019 ، بالإضافة إلى موقع تجاري في بولدر بولاية كولورادو. سلسلة بيتزا اصنعها بنفسك لديها الآن 27 موقعًا فقط متبقية في الولايات المتحدة.
تيم هورتونز
أفادت “ ميشيغان جورنال ” أن مزيجًا من مراجعات العملاء السيئة ، والفحوصات الصحية السيئة ، وعائدات التراجع أدت إلى إغلاق أربعة ميشيغان تيم هورتونز في عام 2019. لا تزال سلسلة القهوة الكندية لديها 592 موقعًا في الولايات المتحدة ، بما في ذلك 206 مواقع متبقية في ميشيغان ، وفقًا لبيانات ScrapeHero.
فطيرة خمسة
أفادت مطعم بيزنس أن Pie Five أغلقت ثمانية مواقع في فبراير 2019 بعد انخفاض مبيعات المتجر نفسه. ترك هذا السلسلة مع 65 موقعًا ، بانخفاض عن 100 قبل عامين.
إيتن بارك
ماكورميك وشميك
11 وجبة مطعم غالية يمكنك صنعها في المنزل بتكلفة أقل“data-reaidid =” 42 “>جربها: 11 وجبة مطعم غالية يمكنك صنعها في المنزل بتكلفة أقل
روي روجرز
تم إغلاق مواقع Seven Roy Rogers في عام 2019 ، وفقًا لـ MoneyWise. إن سلسلة مطاعم الوجبات السريعة ذات الطابع الغربي – والتي كان لها في وقت ما أكثر من 600 موقع – لديها الآن 48 فقط.
بيركنز
أفادت رويترز أن شركة بيركنز وماري كاليندرز القابضة المحدودة تقدمت بطلب حماية من الإفلاس في عام 2019 للمرة الثانية منذ ثماني سنوات حيث استمرت مطاعمها في المعاناة من انخفاض حركة العملاء وارتفاع تكاليف الغذاء والعمالة. أفاد MoneyWise أن الإفلاس نتج عنه عدة جولات من إغلاق المطاعم ، والتي شملت 10 Perkins في عام 2019. يوجد الآن 317 موقعًا لـ Perkins في 32 ولاية وكندا.
روبن الاحمر
في عام 2019 ، أعلنت Red Robin Gourmet Burgers أنها ستغلق 10 مطاعم ضعيفة الأداء – بما في ذلك سبعة في مواقع مغلقة في مراكز التسوق – حيث عملت على تغيير العلامة التجارية ، حسبما أفادت Nation’s Restaurant News. كانت مواقعها في المركز التجاري سيئة الأداء.
حاليا ، يوجد حوالي 560 مطعما Red Robin في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا.
فدركرز
في يوليو 2019 ، أعلنت العلامة التجارية لمطعم Luby – التي تشرف على كافتيريا Luby’s و Fuddruckers و Cheeseburger in Paradise – عن خطط لإنشاء هياكل جديدة للتكاليف وزيادة حركة المرور والمبيعات أثناء إغلاق بعض متاجرها الحالية ، حسبما أفاد QSR. كجزء من عملية إعادة التنظيم هذه ، أغلقت 11 فدركرز. يوجد الآن 40 موقعًا متبقيًا.
أوشارلي
أفادت “ نيشنز ريستورانت نيوز ” أن أوشارلي أغلقت عشرات مواقع المطاعم بين يوليو وسبتمبر 2019 ، وما مجموعه 24 موقعًا منذ عام 2016. على الرغم من أن الرئيس التنفيذي لسلسلة المطاعم الجنوبية غير الرسمية لم يقدم سببًا للإغلاق ، فقد انخفضت المبيعات على مستوى النظام بنحو 30 مليون دولار بين العامين الماليين 2017 و 2018. لا يزال حوالي 160 موقعًا لـ O’Charley في جميع أنحاء الجنوب الشرقي والغرب الأوسط.
العلامات التجارية الكلاسيكية التي تحبها في مشكلة“data-reaidid =” 64 “>مشاكل أخرى: العلامات التجارية الكلاسيكية التي تحبها في مشكلة
بولو تروبيكال
في نهاية عام 2018 ، أعلنت Fiesta Restaurant Group ، الشركة الأم لـ Pollo Tropical و Taco Cabana ، أنها ستغلق 14 مطعمًا في Pollo Tropical في فلوريدا وجورجيا بسبب أرباحها الضعيفة. ساهمت مواقع Pollo Tropical التي تم إغلاقها بنحو 4.6 مليون دولار في خسائر التشغيل قبل خصم الضرائب خلال الـ 11 شهرًا السابقة. لم يعد هناك مواقع أخرى في جورجيا ، على الرغم من وجود حوالي 150 موقعًا في جميع أنحاء فلوريدا.
كونا جريل
لوبي
ماري كالندر
بدأت ماري كالندر كمتجر فطائر محلي في مقاطعة أورانج ، كاليفورنيا ، في الأربعينيات. السلسلة – التي أغلقت 19 موقعًا في عام 2019 ، وفقًا لـ MoneyWise – لديها 28 مطعمًا متبقيًا في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
تاكو كابانا
في يناير ، أعلنت مجموعة مطاعم Fiesta أنها ستغلق 19 موقعًا من مواقع تاكو كابانا كجزء من خطتها لتحسين الهامش.
قال ريتشارد ستوكينجر ، رئيس شركة Fiesta والمدير التنفيذي لها ، في بيان صحفي: “تؤدي عمليات الإغلاق هذه إلى القضاء على جميع المتاجر التي تكبدت خسائر كبيرة ، والتي نتوقع أن تؤدي إلى مجموعة كبيرة من المطاعم قابلة للحياة”.
يوجد الآن 38 موقعًا عبر تكساس ونيو مكسيكو.
بوتبيلي ساندويش شوب
- إغلاق 2019: حتى 22
أفادت “نيشنز ريستورانت نيوز” أن بوتبيلي أطلقت خطة انتعاش في عام 2019 تضمّنت قائمة مُجدّدة ، وتوسعاً في التسليم الداخلي مع DoorDash والتركيز على ابتكار المنتجات. على الرغم من هذه التحولات ، استمرت الشركة في الانكماش. لإعادة الأمور إلى مسارها الصحيح ، أعلن الرئيس التنفيذي في مايو من ذلك العام أن Potbelly ستغلق 15 إلى 22 متجرًا ، بما في ذلك ثمانية تم إغلاقها بالفعل في وقت سابق من عام 2019.
الودية
كجزء من إصلاح العلامة التجارية المخطط له في عام 2019 ، أغلقت Friendly’s 23 من مطاعمها المملوكة للشركة في جميع أنحاء شمال شرق البلاد ، حسبما أفادت National Restaurant News. بعد عمليات الإغلاق ، بقي 174 موقعًا.
وإليك كم ترميز المطاعم الخاصة بك“data-reaidid =” 100 “>تحقق من ذلك: وإليك كم ترميز المطاعم الخاصة بك
روبي الثلاثاء
تي جي أي فرايديز
أفادت اليوم أن شركة TGI Fridayays أغلقت 34 من مطاعمها في عام 2019 بعد اندماجها مع Allegro Merger Corp. ، وهي شركة استحواذ ذات أغراض خاصة.
وقالت الشركة لأخبار مطعم نيشنز في بيان “عمليات الإغلاق هذه كانت قرارًا استراتيجيًا يعتمد فقط على متطلبات العمل”.
اعتبارًا من فبراير ، كان هناك ما مجموعه 831 مطعمًا TGI Fridayays حول العالم ، على الرغم من أن أقل من النصف – 385 – موجود في الولايات المتحدة.
جو كراب شاك
قدمت Ignite Restaurant Group ، الشركة الأم لـ Joe’s Crab Shack و Brick House Tavern ، الحماية من الإفلاس في أوائل يونيو 2017. وبعد شهرين ، أغلقت الشركة 41 موقعًا لـ Joe’s Crab Shack ، بما في ذلك جميع مواقعها في إنديانا وميشيغان ، FSR ذكرت. في الوقت الذي رفعت فيه الشركة إفلاسها ، كان هناك 112 موقعًا لجو كراب شاك – هناك الآن 53 موقعًا.
سوق بوسطن
كجزء من عملية إعادة الهيكلة ، أغلقت سوق بوسطن 45 من مواقعها – 10 ٪ من وحداتها – في عام 2019 ، حسبما أفادت Restaurant Restaurant.
حوالي 350 سوق بوسطن لا تزال في الولايات المتحدة
نودلز وشركاه
يتبقى حوالي 450 مطعم Noodles & Company.
Quiznos
شركاء High Bluff Capital. “data-reaidid =” 131 “> أبلغت شركة Quiznos عن 4700 موقعًا أمريكيًا في عام 2007 وأقل من 400 موقع بعد ذلك بعشر سنوات فقط ، حسبما أفاد مطعم بيزنس بيزنس. وأفادت “نيشنز ريستورانت نيوز” أن مواقعها المتبقية ، جاء الإغلاق مع شراء علامة ساندويتش المتعثرة شركاء High Bluff Capital.
أما كيف فقدت السلسلة 90٪ من وحداتها في عقد واحد ، فإن Restaurant Business تفسرها على أنها “عاصفة مثالية من القرارات السيئة والحظ السيئ. كان لدى Quiznos نموذج عمل سيئ ، منافس قوي [Subway]، ركود مدمر وشراء بالرافعة المالية “.
حتى عام 2017 ، بقي 374 موقعًا.
ستيك اند شيك
في فبراير ، أغلقت ستيك إن شيك “مؤقتًا” 107 مواقع مع خطط لإعادة فتح “معظمها” بدون نادل ، وفقًا لـ Restaurant Business. وفقًا لموقع أخبار الصناعة ، “من غير المؤكد عدد المطاعم التي سيتم إعادة فتحها ومتى.”
تصاعدت المشاكل المالية للسلسلة ، حيث انخفضت مبيعات المتجر نفسه كل عام على مدى السنوات الثلاث الماضية وبلغت الخسائر التشغيلية لعام 2019 18.6 مليون دولار. فقط 261 موقعًا تديره الشركة لا تزال مفتوحة ، بالإضافة إلى 242 موقع امتياز.
GOBankingRates.com: 24 سلسلة مطاعم ستختفي“data-reaidid =” 145 “> ظهرت هذه المقالة في الأصل على GOBankingRates.com: 24 سلسلة مطاعم ستختفي
المصدر : finance.yahoo.com
