10 من عشاق الطعام الذين سيساعدونك في استكشاف عالم المأكولات

عزيز أنصاري وإريك ويرهايم وآخرون يحكمون على الأطعمة في مسلسلهم على YouTube ، نادي الطعام – الصورة من إيريك ويرهايم – نادي الطعام

لم تعد بحاجة إلى أن تكون طاهيًا رسميًا لتكون محترمة للغاية في مجتمع الطعام. يجد المشاهير من مناطق أخرى في صناعة الترفيه طرقًا للتعبير عن أنفسهم فنيا من خلال الطعام – ليس فقط في المطبخ ، ولكن في المزارع ومصانع النبيذ ومشاريع المطاعم.

قد تعرف هؤلاء المشاهير من أعمالهم الأخرى ، ولكن يجب أيضًا التعرف عليهم لمذاقهم الرائع!

جون فافرو

Jon Favreau هو رجل عصر النهضة الحقيقي ، مثقف في كل شيء من الخيال العلمي إلى المطبخ. وهو معروف بعمله في فيلم “الرجل الحديدي” وكذلك “الماندالوري” ، ولكن تسربت شغفه بالطعام إلى مهنته في الإنتاج السينمائي والتلفزيوني في شكل فيلم “الشيف” ومسلسله التلفزيوني “عرض الشيف”.

على إنستجرام ، بين الصور في المجموعة والصور الشخصية مع المشاهير ، فافرو لديه لقطات حركة رائعة من الطعام. تُنشر هذه الصور بدون تسميات توضيحية – ربما تكون طريقة فافرو في قول الطعام تتحدث عن نفسها!

كويست لوف

وبصرف النظر عن كونه لاعب الدرامز في The Roots ، فإن Questlove هو عشاق الطعام المتشددين. إنه يحب الطعام كثيرًا ، فقد أنشأ حسابًا منفصلًا على Instagram لمغامراته الطهوية. لكن شغفه أعمق من مجرد تنعيم أطباقه المفضلة.

Questlove هو أيضًا مؤلف كتابين يركزان على الطعام ، “شيء عن الطعام: استكشاف الإبداع مع الطهاة المبتكرين “ وهي سلسلة من المقابلات مع بعض أفضل العقول في الطهي في البلاد ، وكتاب طبخ يسمى “Mixtape Potluck Cookbook: حفل عشاء للأصدقاء ، وصفاتهم ، والأغاني التي يلهمونها“.

غالبًا ما تكون الشهرة عابرة ، لكن إرث Questlove سوف يخلد إلى الأبد من خلال Questlove Cheesesteak ، وهو طبق يجمع بين Questlove و فيلادلفيا، المدينة التي نشأ فيها.

إريك ويرهايم

غالبًا ما يجلب الكوميدي العبثي Eric Wareheim ، من Tim Swim و Eric Show للبالغين ، الطعام إلى رسوماته الكوميدية ، لكنه يحترم بشدة عالم الطهي.

يسلط موقعه على Instagram الضوء على صانعي الحرفيين والحرفيين في صناعة المواد الغذائية ، باستخدام منصته لتثقيف جمهوره حول الحصول على مكونات عالية الجودة لإعداد أطباق مذهلة. قام Wareheim بتوجيه هذا الشغف إلى صناعة النبيذ ، ويقسم وقته بين التمثيل وصانع النبيذ في نبيذ لاس جاراس.

عزيز الأنصاري

https://www.youtube.com/watch؟v=Jk9bmMWS2Kk

يتمتع شخصية عزيز أنصاري ، توم هافرفورد ، في “الحدائق والاستجمام” بأروع ما في الحياة ، حيث تعيش على عقيدة “تعامل نفسك!”

على الرغم من أن شخصية الأنصاري أعلى قليلاً ، إلا أن الأنصاري لا يبدو مختلفًا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالطعام وتناول الطعام بشكل جيد. في برنامج Netflix الخاص بـ Ansari “سيد لا شيء” ، يهيمن حبه للطعام طوال الموسم الثاني تقريبًا عندما يذهب شخصية الأنصاري ، Dev Shah ، إلى إيطاليا لتعلم كيفية صنع المعكرونة.

إريك ويرهايم هو أيضًا شخصية في “Master of None” وينضم إلى Ansari في مغامرة طهي عبر إيطاليا حيث يصنعون في مطعم ماسيمو بوتورا أوستريا فرانشيسكانا (يجعل Bottura أيضًا حجابًا سريعًا في العرض).

كما أن Wareheim و Ansari صديقان في الحياة الواقعية ويذهبان في مهام تغذيها الأطعمة حول العالم. حتى أنهم ظهروا معًا في حلقة فرايد تشيكن من فيلم “Ugly Delicious” لديفيد تشانغ. هناك الكثير من الأماكن لمشاهدة أنصاري ووارهايم يستكشفان الطعام معًا ، ولكن “نادي الطعام” على موقع YouTube ممتع وموصى به للغاية.

كريسي تيجين

https://www.youtube.com/watch؟v=X3SSL7nMasA

كريسي تيجين ، المعروفة بنمذجتها وعملها التلفزيوني (وتغريدات) ، طاهية منزلية بارعة نشرت كتابين للطهي.

تيجن ، التي أكملت برنامجًا مكثفًا في معهد الطهي الفرنسي ، لديها الكثير من دروس الطهي المنزلية على قناتها على YouTube. أسلوبها الأنيق في الطبخ يجعلها ممتعة لأي مستوى من الطهاة المنزليين. بالإضافة إلى ذلك ، لديها مدونات فيديو توثق مغامراتها في الطهي مع عائلتها.

دواين “الصخرة” جونسون

“هل تشم رائحة طبخ الصخرة؟” كانت عبارة شعار دواين جونسون الشهيرة عندما كان مصارعًا لـ WWF (الآن WWE). ولكن بصرف النظر عن كونه ممثلًا ، فإن جونسون هو أيضًا مؤسس Teremana Tequila، دفعة صغيرة ، ماركة تكيلا مصنوعة يدويًا يتم طرحها ببطء هذا الربيع.

عمل برونسون

Action Bronson هو رجل يحمل العديد من الأسماء ، أحدها هو “Mr. Baklava” ، وهذه مجرد بداية لتفاني Bronson في الطعام. من الصعب معرفة ما إذا كان Action Bronson معروفًا أكثر بمساهماته في الطهي في وسائل الإعلام أو عمله كمغني الراب أم لا.

مهما كانت مغامرة عشاق الطعام ، فإن Action Bronson قيد التشغيل ، فهي دائمًا ما تجعل جمهوره يقول “هذه لذيذة”.

تيا موري

للمساعدة في إدارة مرض مزمن ، بدأت Tia Mowry في استكشاف عالم الأكل النظيف وكيف يمكن للأطعمة أن تجعل صحتك أو تكسرها. كتاب طبخها ، “أنت جديد تمامًا: كيف يحول الطعام الحقيقي حياتك إلى حياة أكثر صحة ورائعة“مورد رائع للأشخاص الذين بدأوا للتو رحلاتهم بتناول الطعام النظيف.

جايسون مراز

قضى المغني وكاتب الأغاني جايسون مراز حياته في العمل في مجال الطعام. قبل أن يصبح مشهورًا كموسيقي ، عمل مراز في مقاهي سان دييغو. بحلول عام 2004 ، امتلك بستانه الخاص ووقع في حب الزراعة.

في السنوات الأخيرة ، غادر مراز صناعة الموسيقى للمزرعة بدوام كامل في مزرعته شمال شرق سان دييغو. في مزارع Mraz Family ، يركز هو وعائلته وفريقه بشكل أساسي على الأفوكادو ، ولكن لديهم أيضًا فواكه بما في ذلك الليمون وفاكهة العاطفة.

جيمس كاميرون

https://www.youtube.com/watch؟v=daDx1iCBVO4

جلب جيمس كاميرون للعالم الكثير من الأفلام الرائجة – “Titanic” و “The Terminator” و “Avatar” على سبيل المثال لا الحصر. ولكن عندما لا يصنع كاميرون الأفلام ، فإنه يعمل في مزرعته الحيوية في منطقة Wairarapa في نيوزيلندا خارج ويلينغتون مباشرة.

كاميرون فاميلي فارمز هي مزرعة مساحتها 1000 فدان تنتج خضروات طازجة يتم بيعها في فود فورست أورجانيكس ، وهي أطعمة معلبة في جريتاون المجاورة. حتى أنهم يزرعون الزيتون وينتجون زيت الزيتون الخاص بهم. بالإضافة إلى مزرعة العائلة ، زوجة كاميرون ، سوزي أميس كاميرون ، مناصرة بيئية.